ラジエントヒーター

不動産用語集
ラジエントヒーター
ラジエントヒーターとは、セラミックプレートの下に設置された渦巻き状のニクロム線が発熱、発光して、その放射熱により加熱するタイプの調理器具をいう。
特徴として、金属鍋や耐熱ホーロー鍋、超耐熱ガラス鍋なども使うことができる。
最近では、IHクッキングヒーターとラジエントヒーターを組み合わせた調理用ヒーターが開発され普及している。

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